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BERTHOLON, PIERRE, Abbé; et al. Mémoire qui a remporté le Prix de la Société Royale des Sciences de Montpellier en M.DCC. LXXX. sur cette Question: Déterminer par un Moyen Fixe, Simple, & à Portée de tout Cultivateur le Moment auquel le Vin en Fermentation dans la Cuve, aura acquis toute la Force & toute la Qualité dont il est susceptible. Folding engraved plate. 3-288, [3] pages; lacks title. 4to, modern 1/4 mottled sheep gilt. Montpellier: Jean Martel Aîne, 1781
